Iso 9001 : 2000
L'impegno profuso dall'azienda nella costante ricerca di qualità e sicurezza ha permesso all'Oleificio R.M. di coseguire una serie di certificazioni internazionali, grazie alle quali può esportare i suoi prodotti in tutto il mondo con la tranquillità e la consapevolezza di essere sempre all'altezza delle richieste dei suoi clienti, anche delle più esigenti.
Primo oleificio in Toscana, nel 1997 l'Oleificio R.M. ha ottenuto la certificazione ISO 9002 e nel 1998 ha adottato il metodo HACCP. Nel 2003 l'azienda ha ottenuto l'adeguamento al nuovo sistema di certificazione ISO 9001:2000 e nel corso del 2005 ha guadagnato le prestigiose certificazioni BRC, IFS e OU.
L'Oleificio R.M. si è dotato di un sistema di gestione integrata, costituito da un sistema documentale integrato per un recepimento immediato ed efficace di tutte le disposizioni normative. In questa ottica, i requisiti stabiliti dalle certificazioni non vengono rispettati solamente con lo scopo di ottenere il riconoscimento dell'impegno profuso, ma hanno rappresentato uno strumento per consentire all'azienda di organizzare il sistema qualità e controllo in vista di un continuo miglioramento. L'obiettivo posto nel raggiungimento delle certificazioni non è stato il solo conseguimento di un attestato, ma anche, e soprattutto, il miglioramento del sistema di controllo dei processi interni, con un impegno che va al di là di quello che viene previsto da standard e norme.
Le norme della serie ISO hanno come scopo quello di definire i requisiti internazionali per i sistemi di gestione per la qualità, un campo in cui l'Oleificio R.M. si è da sempre distinto e in cui ha investito costantemente nel corso della sua lunga storia, mentre BRC e IFS sono gli standard per la sicurezza degli alimenti nella Grande Distribuzione.
L'HACCP è una metodologia operativa riconosciuta a livello internazionale, obbligatoria in molti paesi, come l'Unione Europea e gli Stati Uniti, per la sicurezza nei processi di preparazione di cibi e di bevande. Un sistema di gestione aziendale mirato al controllo dei propri processi e dello stato di igiene di ambienti, strutture, prodotti e personale. Si tratta di un sistema complementare al metodo retroattivo del controllo qualità. Un'azienda come l'Oleificio R.M., che ha conseguito sia la metodologia HACCP sia le numerose certificazioni relative ai sistemi di gestione per qualità, dispone così di un sistema di controllo a 360° garantendo ottimi livelli di sicurezza e qualità.
Grazie a questi riconoscimenti l'Oleificio R.M. risponde ai canoni richiesti anche da tutti quei Paesi che hanno adottato una legislazione rigorosa in materia di sicurezza alimentare, oltre a ridurre il numero di controlli effettuati dai clienti, garantendo un risparmio in termini di costo e di tempi di gestione.