Olio Toscano IGP: olio extra vergine di Indicazione Geografica Protetta, che dall'oliveto al frantoio fino all'imbottigliamento viene prodotto obbligatoriamente all'interno dei confini della Toscana, seguendo lo specifico Disciplinare di Produzione. L'autenticità di questo prodotto è garantita dal Consorzio per la tutela dell'Olio extra vergine Toscano. Un olio dal gusto equilibrato tendente al dolce con sentore di carciofo caratteristico della zona di provenienza.